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Top articles

  • Bonjour et Bienvenue sur notre blog

    14 décembre 2008 ( #Bienvenue )

    Bonjour, Ce site est à l'usage des adhérents de l'AMAP des paniers des trois jardins, AMAP située à Annemasse (74). Il nous permettra d'informer de l'actualité de l'association mais aussi de pouvoir échanger nos recettes de légumes! Vous pouvez à tout...

  • Rappel : invitation samedi soir!

    27 mai 2009 ( #Nos producteurs )

    Bonjour, Vous avez tous reçu un email de Martine il y a quelque temps mais bon un petit rappel, ça fait pas de mal! Virginnie et Nicolas nous invitent chez eux ce samedi 30 mai de 17h00 à 19h00. L'occasion pour nous d'aller faire un coucou aux chèvres...

  • les yeux jaunes des crocodiles de Katherine Pancol

    16 août 2009 ( #panier littéraire )

    Pendant les vacances, une amie m'a fait prêté ce livre: Les yeux jaunes des crocodiles. C'était une bonne idée! Katherine Pancol raconte la vie de plusieurs femmes dont les vies vont s'emmêler autour d'un mensonge.... Les personnages sont attachants....

  • Twist

    21 août 2009 ( #panier littéraire )

    Delphine Bertholon nous offre un livre écrit avec beaucoup de sensibilité. Elle raconte l'histoire de Madison, une petite fille âgée de 11ans, qui, un jour de pluie, oublie les conseils de prudence donnés par sa maman. Ces semaines, ces mois sont interprétés...

  • Endives braisées

    14 décembre 2008 ( #Endives )

    Basique mais c'est si bon !!! Pour 4 endives un fond de matière grasse une pincée de sucre (ou une pointe de couteau de miel) sel, poivre un peu d'eau Couper les endives en 2 dans la longueur et les laver dans un peu d'eau vinaigrée. Les sécher et les...

  • Petite pause pour la distribution de légumes et bienvenue aux oeufs

    20 mai 2009 ( #Distribution )

    Alors voilà, Jean-Jacques n'a plus rien en quantité à nous fournir dans ses champs. Les salades ont montées à cause de la chaleur torride, il est même obligé d'acheter des légumes pour s'alimenter! Du coup, pas de distributions les mardis 26 mai et 2...

  • Velouté de Carottes

    28 décembre 2008 ( #Carottes )

    Pour faire une pause entre les fêtes Pour deux bols, prendre une carotte grand format, un oignon, une demi-pomme, une gousse d'ail et du bouillon de légumes en poudre. Faire revenir la carotte coupée en petits morceaux avec l'oignon coupé en tranches...

  • Visite chez les producteurs de chèvres

    02 juin 2009 ( #Nos producteurs )

    Samedi dernier, nous étions quelques uns à avoir répondu à l'invitation de Virginie et Nicolas pour visiter leur ferme. Voici quelques photos pour ceux qui n'ont pas pu s'y rendre! Les plus anciennes, toutes de robe brunes, rodées à la traite attendent...

  • AG et visite chez Jean-jacques, les photos

    07 juillet 2009 ( #Nos producteurs )

    Samedi, bravant la chaleur torride et les orages menacants, nous nous sommes retrouvés chez Jean-Jacques pour une AG résolument champêtre et particulièrement détendue. Ce fut un moment privilégié pour échanger, partager quelques points de vue sur l'écologie...

  • Première distribution...en photos!

    01 avril 2009 ( #Distribution )

    Rendez-vous pris à Ambilly hier soir pour aller chercher le premier panier de la saison. Tout d'abord, objectif trouver la Salle de la martinière! Une porte ouverte, allez, on s'approche, ca doit être là! Quel luxe! Fini les distributions dans le froid!...

  • les liaisons culinaires

    09 août 2009 ( #panier littéraire )

    Quand le ciel est gris, comme aujourd'hui, on peut satisfaire notre gourmandise par des gâteaux mais aussi par les livres. aussi, n'hésitez pas à vous plonger dans l'univers de cette gourmandise grecque!!! Ce roman léger découpé en scènes avec intermèdes...

  • changer les déserts en prairies

    15 février 2015 ( #documentaires )

    L’homme qui changeait les déserts en prairies. par Leïla rôlli (22.05.2013) Non, il n’est pas nécessaire de savoir voler et de cracher des rayons laser par ses orbites pour sauver la planète. Nul besoin non plus de revêtir cape et collants pour être un...

  • documents concernant les produits phytosanitaires naturels

    21 août 2009 ( #actualités )

    Comment simplifier les procédures d'autorisation de produits phytosanitaires naturels ? Après deux ans et demi de réflexion, le gouvernement a courageusement tranché... en les interdisant (ou presque) ! Exit les purins d'ortie de mémé, vive le Roundup...

  • les déferlantes de Claudie Gallay

    26 août 2009 ( #panier littéraire )

    On en a beaucoup parlé et on a eu raison!! On découvre la vie de personnages marqués par la vie dans un village au bout du Cotentin, rythmé par la Manche et les les phares qui l'éclairent. Chaque personnage a sa part de secret et évolue autour de la narratrice...

  • le cercle littéraire des amateurs d'épluchures de patates

    17 août 2009 ( #panier littéraire )

    Titre accrocheur pour une amap de légumes, n'est-ce pas? Grâce à lui, on plonge au plus profond de la vie en communauté sur l'île de Guernesey pendant l'occupation allemande. Ce livre écrit à quatre mains est à la fois drôle et émouvant et nous montre...

  • Epinards à la béchamel

    10 octobre 2009 ( #épinards )

    Hello, A la dernière distribution suite à une discussion avec un gentil amapien, j'ai réalisé que pas tout le monde ne savait faire la béchamel. La béchamel peut servir de base à la réalisation de nombreux plats, du gratin à la tarte aux légumes. Alors...

  • les paniers de la Pierrre aux fées

    28 mars 2012 ( #les amaps voisines )

    Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne Les Paniers de la Pierre aux Fées, Siège social Mairie de Reignier Tél : 06.88.02.05.42 http://www.lapierreauxfees.com/ C'est reparti pour 2012! Jean-Pierre Biolluz notre producteur démarre son tracteur...

  • atelier paysan

    15 février 2015 ( #les amaps voisines )

    Bonsoir, Ci-dessous un message de Matt (GAEC La Pensée Sauvage). Pour celles et ceux qui ne l'ont pas reçu par un autre biais.... (Mes excuses pour les autres.) Je souhaite surtout insister sur le fait que ce genre d'infos doit (enfin devrait..) être...

  • lasagnes aux trois légumes

    08 août 2009 ( #les aubergines )

    C'est l'été mais le ciel est bien gris aujourd'hui. il faut en profiter pour faire entrer le soleil dans les plats. ingrédients: - 2 courgettes - 2 aubergines - 4-5 carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 800g de tomates cuites ou 2 boîtes pizzassimo-...

  • Salon Al'Terre à Héry sur alby

    23 août 2009 ( #actualités )

    Qu’est ce que le salon Al’Terre Nature ? Sens Art'ifice 04 50 51 31 66 Pour une Terre durable et paisible. l Programme sous réserve de modifications Cyclamen 04 50 68 47 89 Objectif Terre à Héry sur Chéran Les 4- 5- 6- septembre 2009... Vendredi 04. 09...

  • des poulets demi-fermiers

    26 août 2009 ( #actualités )

    Bonjour, Nos voisins et amis, 2 jeunes agriculteurs producteurs de lait, se diversifient, et se sont lancés dans la production de poulets. On va dire "demi-fermier" car pour avoir l'appellation fermier il faut 5 m2 par bête et là ils ne disposent que...

  • Salon Naturellia à la Roche sur Foron du 27 au 29.11

    11 novembre 2009 ( #actualités )

    Bonjour, Cette année va à nouveau avoir lieu le salon du bio à la Roche sur Foron du vendredi 27 au dimanche 29 novembre. Au programme : marché bio, cinéma, coins détentes et restauration, éco habitat, éco transport, artisanat, conférences et exposition...

  • AG les poulettes du Brevon

    02 février 2012 ( #actualités )

    AMAP « Les Poulettes du Brevon» Association Pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne CONVOCATION à l’Assemblée Générale le mercredi 8 février 2012 à 20H Salle 24, Maison des Associations Martin Luther King Rue du Docteur Baud – ANNEMASSE (Proche de...

  • boule d'or

    10 mars 2012 ( #Navets )

    Quelle bonne surprise cette semaine! la distribution reprend et nous avons des navets boule d'or. comme le soleil est là aussi, j'ai décidé de les manger crus! un vrai régal.... Râper les boules d'or . ajouter des fruits secs de votre choix (raisins,...

  • une amap couleur miel

    16 mai 2012 ( #les amaps voisines )

    PRESENTATION de Couleur Miel : En cours d'installation en Apiculture, l'exploitation suit le cahier des charges de l'Agriculture Biologique (en cours de certification) en ce qui concerne : la conduited'élevage, les soins et la production de miel. Ce contrat...

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